Hagyományos füstölt áruk
Füstölt sonka csont nélkül (darabolt)
Összetevők: bőrös sertéscomb, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250) 2.5-3.5 kg/egész
Füstölt combsonka (bőr és zsír nélkül)
Összetevők: sertéscomb, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250) 1-1.5 kg/db
Füstölt csülök
Összetevők: bőrös sertéscsülök, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250) 1-2 kg/db
Angolszalonna
Összetevők: bőrös sertéskaraj, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250) 1,5-2 kg/db
Füstölt mangalica sonka csont nélkül
Összetevők: mangalica sertéscomb, étk.só,pác-só keverék (étk.só+tartósítószer E250). 2-3 kg/db
Csemege karaj
Összetevők: bőrös sertéskaraj, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250) 1,5-2 kg/db
Kolozsvári szalonna
Összetevők: bőrös sertés-szalonna, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250) 3-4.5 kg/db
Füstölt tarja csont nélkül
Összetevők: sertéstarja csont nélkül, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250)
Mangalica kenyérszalonna 4-6 cm
Összetevők: bőrös mangalica sertésszalonna, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250) 1.5-2.5 kg/db
Tokaszalonna
Összetevők: bőrös sertés-tokaszalonna, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósító E250) 1-1,5 kg/db
Kenyérszalonna 3cm
Összetevők: bőrös sertésszalonna, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósítószer E250) 1-2 kg/db
Hasaszalonna
Összetevők: sertés hasa szalonna, étk.só, pác-só keverék (étk.só+tartósítószer E250) 1-2 kg/db
Kötözött sonka (CSAK HÚSVÉTKOR!)
Összetevők: bőrös sertéscomb, étk.só, pác-só keverék(étk.só+tartósítószer E250) 1.0-3.0 kg/db