0
A kosara jelenleg üres!
frissít

Kötözött sonka (CSAK HÚSVÉTKOR!)

Fogyasztói ár2 990 Ft
Összetevők: bőrös sertéscomb, étk.só, pác-só keverék(étk.só+tartósítószer E250) 1.0-3.0 kg/db
Súly Tooltip
Megosztás

A kötözött sonkát is combból készítjük, hasonlóan a többi sonkához. Elkészítési ideje mérettől függően 3-4 hét sóban érlelés, utána egy hétig kőfüstőlőben füstölés,majd szikkasztás.

A húsvéti sonka elkészítéséhez segítség a sonkalovagrend honlapján "sonkák" címszó alatt található.

Vélemények

Még senki nem nyilvánított véleményt erről a termékről.

A hústermékek sajátosságaiból adódóan a súly illetve az érték ±20%-ot változhat.

Kérem, válassza ki a "Súly" lenyíló ablakban a megrendelt mennyiséget.

A hústermékek sajátosságaiból adódóan a súly illetve az érték ±20%-ot változhat.

Minden termék, amit gyártunk csak hagyományos módon, adalékanyag-mentesen készül.

A füstölt húsok 3-4 hetes sózással, kőfüstölőben készülnek, apáink receptje alapján.

A töltelékáruk csak természetes bélben, 1 hét kőfüstölőben való füstölés és 2 hét érlelés után kerülnek eladásra.

Top
Cookie-kat használunk weboldalunk fejlesztéséhez. A weboldal használatának folytatásával Ön hozzájárul a sütik használatához. Bővebben…